Calcule o CMV real
e saiba se está lucrando.
Sistema de precificação para restaurantes com ficha técnica, margem de lucro e engenharia de cardápio. O Quantocobrar calcula o custo real de cada prato e cria ofertas com lucro planejado, usando a mesma lógica das grandes redes.
Sem cartão de crédito
Como calcular o CMV e a
margem de lucro do seu restaurante em 4 passos
Cadastre seus insumos
Informe os ingredientes que você usa e o preço de cada um. Atualizou o fornecedor? Muda uma vez, tudo recalcula.
Monte a ficha técnica
Selecione os ingredientes de cada prato e a quantidade. O sistema calcula o CMV real automaticamente.
Veja o preço certo
O Multiplicador aplica suas taxas, impostos e margem desejada. Você recebe o preço ideal para salão e iFood.
Crie ofertas com lucro
Monte combos inteligentes com margem garantida. O sistema sugere os melhores pares e gera o texto da oferta.
Tudo que seu restaurante precisa
para precificar com lucro
A história por trás do Quantocobrar
Eu também já perdi dinheiro sem entender o motivo.
O problema não era vender pouco. Era cobrar errado.
Sou formado em Gestão da Tecnologia da Informação e pela MasterPizzaiolo, uma das escolas mais respeitadas do Brasil no segmento de pizzarias. Sempre tive duas paixões: gastronomia e tecnologia.
Durante anos vi o mesmo problema se repetir em restaurantes, pizzarias, lanchonetes e marmitarias: preços definidos no achismo, custos ignorados e margens cada vez menores. O dono trabalha o dia inteiro, vende bem, mas no final do mês não entende para onde o dinheiro foi.
Foi dessa realidade que nasceu o Quantocobrar.
O Quantocobrar transforma números em decisões. Calcula custos reais, forma preços com base em dados e cria ofertas com lucro planejado, usando a mesma lógica das grandes redes.
Porque cozinhar bem é importante. Mas conhecer os números do seu negócio é o que garante crescimento e lucro.
jsys.com.br
@alessandro.quantocobrar
@jsyssistemas
LinkedIn
@alessandro.quantocobrar
GoogleDonos de restaurante que calcularam o CMV
e aumentaram a margem de lucro
"Meu hambúrguer era R$32 e eu achava que estava lucrando. Quando lancei no Quantocobrar, descobri que o custo real era R$24. Precisava cobrar R$42. Subi o preço, não perdi nenhum cliente. A margem dobrou em 60 dias."
"Eu usava planilha e toda vez que o fornecedor subia o preço eu ficava perdida. Agora atualizo um ingrediente e todos os pratos recalculam sozinhos. Economizo horas toda semana."
"Descobri que minha marmita mais vendida estava me dando prejuízo. Ajustei o preço, expliquei para os clientes e não perdi nenhum. Em 3 meses o CMV caiu de 42% para 29%."
Simples assim.
Sem surpresa no boleto.
- Ficha Técnica ilimitada
- Multiplicador de Lucro
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- 1 a 3 usuários simultâneos
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Dúvidas? Veja aqui.
Não. O sistema foi criado para donos de restaurante, não para contadores. Você informa o preço dos ingredientes e ele calcula tudo: CMV, margem e ponto de equilíbrio.
Sim. A ferramenta de Ofertas Inteligentes monta combos com margem validada pela fórmula, sugere o preço certo e gera o texto da oferta pronto para divulgar. É o mesmo raciocínio que as grandes redes usam para criar o combo do dia, adaptado para o seu cardápio.
Sim. O Quantocobrar calcula preços diferentes para salão, iFood e cardápio próprio, considerando as taxas de cada canal automaticamente.
Você atualiza o preço do insumo uma vez e todos os pratos que usam aquele ingrediente recalculam automaticamente. Sem refazer planilha.
Em menos de 10 minutos você já tem o custo real do seu primeiro prato. O cadastro leva 2 minutos e a ficha técnica, menos de 5.
Sim, o sistema é 100% online e funciona em qualquer dispositivo: celular, tablet ou computador.
Sim, sem multa e sem burocracia. Você cancela direto pelo painel em 2 cliques. Se cancelar nos primeiros 7 dias, recebe reembolso integral, conforme o direito de arrependimento do CDC (Art. 49). Após 7 dias, mantém acesso até o fim do período pago.
Sim. O sistema usa criptografia, autenticação segura e seus dados ficam em servidores profissionais. Não compartilhamos nenhuma informação sua com terceiros. Veja nossa Política de Privacidade para mais detalhes.
Sim. O Quantocobrar tem uma ferramenta de suporte integrada ao sistema. Você abre um chamado direto pelo painel sem precisar sair do sistema, acompanha o status e recebe notificação quando sua solicitacao for respondida.
Calcule o CMV, monte a
ficha técnica e precifique
com lucro real.
Em 10 minutos você sabe o custo real do seu primeiro prato. Em seguida, monta o primeiro combo com margem de lucro garantida. Todo mês que passa sem isso é dinheiro que não volta.
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